Fresco, vicino casa.

da Fattoria Latte Sano.

Chi pensa Sano ama
il buono della vita.

da Fattoria Latte Sano.

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Caciotte e Caciottella primo sale

Caciottina di fattoria

Caciottina
Confezione da 300 g ca

Formaggio fresco a pasta molle ed a maturazione rapida, di latte bovino pastorizzato locale proveniente da allevamenti della regione Lazio, caglio, fermenti lattici e sale. Dopo il procedimento di stufatura e di salatura, la Caciottina riposa su tavole di legno per 10-15 giorni circa, prima di essere posta in vendita.

Forma intera a peso variabile da circa 300g.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
ENERGIA 1314 kJ / 314 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
23 g
10 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
3 g
3 g
PROTEINE 24 g
SALE 1,6 g
CALCIO 550 mg
Prodotto con latte fresco locale proveniente da selezionati allevamenti della Regione Lazio

Caciotta di fattoria

Caciotta
Confezione da 1300g ca - 700g ca - Spicchio da 100g ca

Formaggio fresco a pasta molle ed a maturazione rapida, di latte bovino pastorizzato locale proveniente da allevamenti della regione Lazio, caglio, fermenti lattici e sale. Dopo il procedimento di stufatura e di salatura, la Caciotta riposa su tavole di legno per 10-15 giorni circa, prima di essere posta in vendita.

  • Forma intera a peso variabile da circa 1300g
  • Mezza forma a peso variabile da circa 700g. (Confezionata sottovuoto)
  • Spicchio a peso variabile da circa 100g. (Confezionato sottovuoto)

 

Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
ENERGIA 1314 kJ  / 314 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
23 g
10 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
3 g
3 g
PROTEINE 24 g
SALE 1,6 g
CALCIO 550 mg
Prodotto con latte fresco locale proveniente da selezionati allevamenti della Regione Lazio

Caciottone di fattoria

Caciottone
Confezione da 2500 g ca - 1300 g ca - 300 g ca

Formaggio fresco a pasta molle  a maturazione lenta, di latte bovino pastorizzato, proveniente da allevamenti della regione Lazio, caglio, fermenti lattici e sale. Dopo il procedimento di stufatura e di salatura, il Caciottone riposa su tavole di legno per 45 giorni circa, prima di essere posto in vendita. 

  • Forma intera a peso variabile da circa 2500g
  • Mezza forma a peso variabile da circa 1300g (Confezionata sottovuto)
  • Spicchio a peso variabile da circa 300g (Confezionato sottovuto)
Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
ENERGIA 1314 kJ / 314 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
23 g
10 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
3 g
3 g
PROTEINE 24 g
SALE 1,6 g
CALCIO 550 mg
Prodotto con latte fresco locale proveniente da selezionati allevamenti della Regione Lazio

Caciotta al Peperoncino

Caciotta al peperoncino
Confezione da 1200 g ca - 300 g ca

Formaggio fresco a pasta molle ed a maturazione rapida, di latte bovino pastorizzato, proveniente da allevamenti della regione Lazio, caglio, fermenti lattici e sale, con aggiunta in pasta di peperoncino allo 0,1%. Dopo il procedimento di stufatura e di salatura, riposa su tavole di legno per 30 giorni, prima di essere posto in vendita. La pasta è compatta, morbida di color bianco giallino e cosparsa di scaglie di peperoncino. Il sapore è gradevolmente piccante ed è particolarmente indicato come formaggio da tavola. 

Da conservare in frigorifero a +4°C.

  • Forma intera a peso variabile da circa 1300g ca
  • Mezza forma a peso variabile da circa 700g ca (Confezionata sottovuto)
  • Spicchio a peso variabile da circa 100g ca (Confezionato sottovuto)
Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
ENERGIA 1456 kJ / 348 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
27 g
14 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
0 g
0 g
PROTEINE 25 g
SALE 0,71 g
crosta non edibile
Prodotto con latte fresco locale proveniente da selezionati allevamenti della Regione Lazio

Caciotta Tricolore

Confezione da 1300 g ca - 300 g

Questo formaggio è nato nell’ anno del 150° anniversario dell’ Unità d’ Italia ed ha in sé quanto di più buono e gustoso esiste nella tradizione alimentare italiana. Formaggio fresco a pasta molle ed a maturazione rapida, di latte bovino pastorizzato, caglio, fermenti lattici e sale. Dopo il procedimento di stufatura e di salatura, riposa su tavole di legno per 30 giorni, prima di essere posto in vendita. La pasta è compatta, morbida di color bianco giallino e cosparsa di scaglie di peperoncino e prezzemolo. Particolarmente indicato come formaggio da tavola.

  • Forma intera a peso variabile da circa 1300g ca
  • Mezza forma a peso variabile da circa 700g ca (Confezionata sottovuto)
  • Spicchio a peso variabile da circa 100g ca (Confezionato sottovuto)
Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
ENERGIA 1432 kJ / 342 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
27 g
14 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
0 g
0 g
PROTEINE 25 g
SALE 710 mg
Prodotto con latte fresco locale proveniente da selezionati allevamenti della Regione Lazio

Caciotta al cumino

Confezione da 1200 g ca - 300 g ca

Formaggio fresco a pasta molle ed a maturazione rapida, di latte bovino pastorizzato, proveniente da allevamenti della regione Lazio, caglio, fermenti lattici, sale e cumino. Dopo il procedimento di stufatura e di salatura, riposa su tavole in legno per 30 giorni, prima di essere posto in vendita. La pasta è compatta, morbida di color bianco giallino ed è cosparsa di semi di cumino. Il sapore è delicatamente aromatico ed è indicato come formaggio da tavola.

  • Forma intera a peso variabile da circa 1300g ca
  • Mezza forma a peso variabile da circa 700g ca (Confezionata sottovuto)
  • Spicchio a peso variabile da circa 100g ca (Confezionato sottovuto)
Dichiarazione nutrizionale per 100 g :
ENERGIA 1594 kJ / 381 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
31 g
15 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
0 g
0 g
PROTEINE 25 g
SALE 1,6 g
Prodotto con latte fresco locale proveniente da selezionati allevamenti della Regione Lazio

Caciottella primo sale

Caciottella
Confezione da 1300 g - 300 g - 150 g

Formaggio fresco a pasta molle ed a maturazione rapida, di latte bovino pastorizzato, proveniente da allevamenti della regione Lazio, caglio, fermenti lattici e sale. Ha un gusto molto delicato che mette in risalto tutto il sapore del latte fresco. È particolarmente indicato nelle diete iposodiche.

Disponibile nei formati:

  • Grande a peso variabile da 1300g ca
  • Piccola a peso variabile da 300g ca
  • Cucciolo di caciottella da 150g
Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
ENERGIA 876 kJ / 203 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
16 g
11 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
1,5 g
1,5 g
PROTEINE 13 g
SALE 600 mg
CALCIO 236 mg
Prodotto con latte fresco locale proveniente da selezionati allevamenti della Regione Lazio