Fresco, vicino casa.

da Fattoria Latte Sano.

Chi pensa Sano ama
il buono della vita.

da Fattoria Latte Sano.

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Stracchino, Mascarpone e Robiolino

Il Mascarpone

Mascarpone
Confezione da 2000 g - 500 g - 250 g

Il mascarpone Latte Sano è un formaggio cremoso del tutto particolare, ottenuto  da pura panna di centrifuga, provenienta dalla scrematura di latte di raccolta, esclusivamente italiano. Gustoso e vellutato, si presta ad essere utilizzato con gli ingredienti più svariati; per le sue inconfondibili caratteristiche di cremosità e sapore è indispensabile nella pasticceria e può rappresentare in cucina una nuova alternativa all'impiego del burro.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
ENERGIA 1904 kJ / 462 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
47 - 48 g
32,7 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
2,8 g
2,8 g
PROTEINE 4,7 g
SODIO 0,02 g
Senza conservanti
Prodotto con latte proveniente esclusivamente da allevamenti italiani

Robiolino

Robbiolino
Confezione da 100 g

Il Robiolino è un formaggio fresco dalla pasta morbida, tenuemente acidula ma con sapidità equilibrata seppur caratteristica, fatto solo con latte vaccino italiano e selezionatissime creme di latte centrifugate. Ricchissimo di fermenti lattici vivi. E’ delicato al palato e particolarmente cremoso, con un gusto che lo rende decisamente unico ed inimitabile, grazie anche ad un processo produttivo unico e che ne esclude a priori qualsiasi possibilità di manipolazione. È un formaggio dalla consistenza cremosa, perfetto da spalmare sul pane o per condire primi piatti, in particolare i risotti. Si contraddistingue per il sapore delicato che richiama tutta la freschezza e la genuinità del latte senza mai essere stucchevole al palato.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
ENERGIA 1347 kJ / 327 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
33,0 g
22,3 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
2,86 g
2,44 g
PROTEINE 4,58 g
SALE 0,20 g
CALCIO 0,08 mg
FOSORO 0,09 mg
Prodotto con latte proveniente esclusivamente da allevamenti italiani

Spalmabile di Fattoria

Spalmabile
Confezione da 125 g

Lo Spalmabile di Fattoria Latte sano è un formaggio fresco disponibile in pratiche confezioni, da portare con sé per uno spuntino veloce o un pranzo leggero. Decisamente unico,  per il gusto caratteristico e naturale, dall’inconfondibile profumo di crema di latte. Non contiene nessun addensante e conservante, ed è ricchissimo di fermenti lattici. Un formaggio morbido, molto equilibrato nella sapidità, spalmabile ma non farinoso, che conquista la tavola con il suo sapore. Provalo sul pane o sui crackers. E' anche un ottimo ingrediente per torte salate o secondi stuzzicanti!

Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
ENERGIA 1044 kJ / 253 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
25,0 g
17,7 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
2,8 g
2,6 g
PROTEINE 4,2 g
SALE 0,37 g
Senza conservanti
Prodotto con latte proveniente esclusivamente da allevamenti italiani

Fiocchi di latte

Fiocchi di latte
Confezione da 200 g

Ottenuto dalla coagulazione di latte fresco magro, proveniente esclusivamente da allevamenti della regione Lazio, da cui si ottengono dei piccoli fiocchi con successiva aggiunta di crema di latte fresca. I fiocchi di latte sono ottimi per preparare piatti gustosi, per accompagnare insalate speciali, o come condimento per la pasta. Questo formaggio ha un contenuto di grassi dell'8%.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
ENERGIA 568 kJ / 136 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
8,0 g
5,2 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
1,7 g
1,7 g
PROTEINE 13,3 g
SALE 0,6 g
Prodotto con latte proveniente esclusivamente da allevamenti italiani

Stracchino

Stracchino cremoso
Confezione da 100 g

Formaggio molle a pasta bianca, ottenuto dalla sapiente lavorazione di latte proveniente esclusivamente da allevamenti italiani. Lo stracchino cremoso Latte Sano ha un gusto inconfondibile anche per la particolarità e l’esclusività dei ceppi fermentativi e delle metodologie produttive adottate. Spalmato sul pane, utilizzato come farcitura della focaccia, o come condimento per pizza, lo stracchino Latte Sano è  un ingrediente prezioso in cucina. È ideale per un pasto leggero e se spalmato sul pane e crackers, è un ottimo spuntino ed è perfetto per un palato moderno che ama le novità.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
ENERGIA 1186 kJ / 287 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
25,0 g
17,3 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
2,4 g
1,6 g
PROTEINE 13,0 g
SALE 0,84 g
Prodotto con latte proveniente esclusivamente da allevamenti italiani

Lo Stracchino Light

Stracchino light
Confezione da 160 g

Lo Stracchino Light ha il 40% di grassi in meno (rispetto allo stracchino tradizionale Latte Sano), è un formaggio molle a pasta bianca, fatto con latte magro pastorizzato esclusivamente italiano, fermanti lattici vivi e senza conservanti aggiunti.  Con lo stracchino light porti in tavola la leggerezza,  tutta la bontà e la freschezza del latte con  il benessere dei fermenti lattici vivi.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
ENERGIA 864 kJ / 208 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
15 g
10,5 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
3 g
1,4 g
PROTEINE 15 g
FIBRA ALIMENTARE 0 g
SODIO 0,25 g
SALE 0,60 g
CALCIO 445 mg*
FOSFORO 373 mg
Prodotto con latte proveniente esclusivamente da allevamenti italiani