La Fattoria Latte Sano presenta la nuova linea di confezionamento asettico di latte UHT ed ESL, un importante investimento ad elevatissima  tecnologia ed automazione, in grado di produrre 12.000 bottiglie l’ora.  Questa soluzione innovativa si basa su un sistema di sterilizzazione più rispettoso dell’ambiente rispetto alle tradizionali linea di riempimento asettico che perciò in grado di garantire da un lato un elevato grado di igiene e dall’altro un risparmio energetico ed una notevole riduzione nell’utilizzo di acqua. Il latte è sottoposto ad un trattamento ad elevata temperatura che permette al prodotto di essere conservato più a lungo ed a temperatura ambiente.

La gamma di produzione comprende varie tipologia: intero, parzialmente scremato, scremato e biologico.  Sarà l’unico latte UHT in commercio proveniente esclusivamente da allevamenti della Regione Lazio. Una scelta che testimonia l’attenzione della Fattoria Latte Sano verso il territorio e l’impegno alla valorizzazione dei prodotti della Filiera del Latte del Lazio