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Fresco, vicino casa.

da Fattoria Latte Sano.

Chi pensa Sano ama
il buono della vita.

da Fattoria Latte Sano.

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Caciotta al cumino

Confezione da 1200 g ca - 300 g ca

Formaggio fresco a pasta molle ed a maturazione rapida, di latte bovino pastorizzato,proveniente da allevamenti della regione Lazio, caglio, fermenti lattici, sale e cumino. Dopo il procedimento di stufatura e di salatura, riposa su tavole in legno per 30 giorni, prima di essere posto in vendita. La pasta è compatta, morbida di color bianco giallino ed è cosparsa di semi di cumino. Il sapore è delicatamente aromatico ed è indicato come formaggio da tavola.

Conservare in frigorifero a +4°C.

  • Forma intera a peso variabile da circa 1300g ca
  • Mezza forma a peso variabile da circa 700g ca (Confezionata sottovuto)
  • Spicchio a peso variabile da circa 100g ca (Confezionato sottovuto)

Ingredienti: Latte pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale, con aggiunta in pasta di semi di cumino (0,01%). Trattato in superficie con E203, E235.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g :
ENERGIA 1594 kJ / 381 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
31 g
15 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
0 g
0 g
PROTEINE 25 g
SALE 1,6 g
Prodotto con latte fresco locale proveniente da selezionati allevamenti della Regione Lazio