POLLO ALLO YOGURT BIANCO INTERO LATTE SANO E PAPRIKA
Un modo nuovo per cucinare i petti di pollo: tagliati a dadini e marinati nello yogurt bianco intero Latte Sano e paprika. Il pollo allo yogurt intero e paprika ricorda la ricetta indiana del pollo tandoori ma con un gusto più delicato!
| Ingredienti: | |
| Yogurt bianco Intero Latte Sano | 125 ml |
| Petti di pollo | 200 g |
| Paprika forte | 1 cucchiaino |
| Paprika delicata | 1 cucchiaino |
| Peperoncino | q.b. |
| Sale, pepe ed olio evo | q.b. |
| Scorza di limone | q.b. |
| Salsa di pomodoro | |
Tagliate a piccoli dadini il petto di pollo e nel frattempo preparate la marinatura con lo yogurt bianco intero Latte Sano, l' olio, il sale, il pepe, la scorza di limone e la paprika. Quindi immergeteci i dadini di pollo per almeno una mezz' ora.
Una volta marinati a dovere, saltateli in padella con olio extravergine di oliva e cuocete per qualche minuto.
Contemporaneamente in un padellino restringete la salsa di pomodoro con olio, paprika e peperoncino.
Unite il tutto ed il piatto è pronto da gustare in tutta la sua bontà!