Il suo gusto pieno e l'odore fragrante, ricordano il burro fatto in casa. E’ ottenuto attraverso il processo di zangolatura della crema di latte. La materia prima è tutta di origine italiana.
Il burro Digemilk Senza Lattosio < 0,01% è indicato a coloro che hanno difficoltà a digerire il lattosio ossia lo zucchero contenuto nel latte che viene trasformato con enzimi, nei sui due costituenti: glucosio e galattosio, più facilmente assimilabili.