Insalate - Il Nostro OrtoSano
La Linea Insalate è una novità che comprende ben 14 referenze tra buste, ciotole e vaschette con prodotti ortofrutticoli di IV Gamma provenienti da filiera corta del territorio.
Il progetto IL NOSTRO ORTOSANO – Filiera del Lazio - rientra nel Disciplinare Tecnico di “FILIERA ITALIANA”, ovvero di ortaggi da filiera controllata coltivati in Italia con Garanzia di origine del territorio.
I prodotti “ IL NOSTRO ORTOSANO” (marchio di proprietà Fattoria Latte Sano) sono tutti di provenienza territoriale (Regione Lazio*) controllati, di qualità, sicuri e sostenibili, garantiti da un sistema di rintracciabilità di filiera certificato in conformità alla norma ISO 22005:2008 e da procedure di gestione del prodotto e del processo di lavorazione e confezionamento definite da documenti e registrazioni, in siti produttivi che operano nel territorio regionale del Lazio*, con sistemi di gestione certificati per le buone prassi di lavorazione e igieniche (GMP, GHP) e garantire la sicurezza alimentare dei prodotti.