Formaggio fresco a pasta molle ed a maturazione rapida, di latte bovino pastorizzato locale proveniente da allevamenti della regione Lazio, caglio, fermenti lattici e sale. Dopo il procedimento di stufatura e di salatura, la Caciottina riposa su tavole di legno per 10-15 giorni circa, prima di essere posta in vendita.
Forma intera a peso variabile da circa 300g.
Nome
Valore
Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
ENERGIA
1314 kJ / 314 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
23 g
10 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
3 g
3 g
PROTEINE
24 g
SALE
1,6 g
CALCIO
550 mg
Prodotto con latte fresco locale proveniente da selezionati allevamenti della Regione Lazio
Confezione da 1300g ca - 700g ca - Spicchio da 100g ca
Formaggio fresco a pasta molle ed a maturazione rapida, di latte bovino pastorizzato locale proveniente da allevamenti della regione Lazio, caglio, fermenti lattici e sale. Dopo il procedimento di stufatura e di salatura, la Caciotta riposa su tavole di legno per 10-15 giorni circa, prima di essere posta in vendita.
Forma intera a peso variabile da circa 1300g
Mezza forma a peso variabile da circa 700g. (Confezionata sottovuoto)
Spicchio a peso variabile da circa 100g. (Confezionato sottovuoto)
Nome
Valore
Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
ENERGIA
1314 kJ / 314 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
23 g
10 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
3 g
3 g
PROTEINE
24 g
SALE
1,6 g
CALCIO
550 mg
Prodotto con latte fresco locale proveniente da selezionati allevamenti della Regione Lazio
Formaggio fresco a pasta molle a maturazione lenta, di latte bovino pastorizzato, proveniente da allevamenti della regione Lazio, caglio, fermenti lattici e sale. Dopo il procedimento di stufatura e di salatura, il Caciottone riposa su tavole di legno per 45 giorni circa, prima di essere posto in vendita.
Forma intera a peso variabile da circa 2500g
Mezza forma a peso variabile da circa 1300g (Confezionata sottovuto)
Spicchio a peso variabile da circa 300g (Confezionato sottovuto)
Nome
Valore
Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
ENERGIA
1314 kJ / 314 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
23 g
10 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
3 g
3 g
PROTEINE
24 g
SALE
1,6 g
CALCIO
550 mg
Prodotto con latte fresco locale proveniente da selezionati allevamenti della Regione Lazio
Formaggio fresco a pasta molle ed a maturazione rapida, di latte bovino pastorizzato, proveniente da allevamenti della regione Lazio, caglio, fermenti lattici e sale, con aggiunta in pasta di peperoncino allo 0,1%. Dopo il procedimento di stufatura e di salatura, riposa su tavole di legno per 30 giorni, prima di essere posto in vendita. La pasta è compatta, morbida di color bianco giallino e cosparsa di scaglie di peperoncino. Il sapore è gradevolmente piccante ed è particolarmente indicato come formaggio da tavola.
Da conservare in frigorifero a +4°C.
Forma intera a peso variabile da circa 1300g ca
Mezza forma a peso variabile da circa 700g ca (Confezionata sottovuto)
Spicchio a peso variabile da circa 100g ca (Confezionato sottovuto)
Nome
Valore
Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
ENERGIA
1456 kJ / 348 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
27 g
14 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
0 g
0 g
PROTEINE
25 g
SALE
0,71 g
crosta non edibile
Prodotto con latte fresco locale proveniente da selezionati allevamenti della Regione Lazio
Questo formaggio è nato nell’ anno del 150° anniversario dell’ Unità d’ Italia ed ha in sé quanto di più buono e gustoso esiste nella tradizione alimentare italiana. Formaggio fresco a pasta molle ed a maturazione rapida, di latte bovino pastorizzato, caglio, fermenti lattici e sale. Dopo il procedimento di stufatura e di salatura, riposa su tavole di legno per 30 giorni, prima di essere posto in vendita. La pasta è compatta, morbida di color bianco giallino e cosparsa di scaglie di peperoncino e prezzemolo. Particolarmente indicato come formaggio da tavola.
Forma intera a peso variabile da circa 1300g ca
Mezza forma a peso variabile da circa 700g ca (Confezionata sottovuto)
Spicchio a peso variabile da circa 100g ca (Confezionato sottovuto)
Nome
Valore
Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
ENERGIA
1432 kJ / 342 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
27 g
14 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
0 g
0 g
PROTEINE
25 g
SALE
710 mg
Prodotto con latte fresco locale proveniente da selezionati allevamenti della Regione Lazio
Formaggio fresco a pasta molle ed a maturazione rapida, di latte bovino pastorizzato, proveniente da allevamenti della regione Lazio, caglio, fermenti lattici e sale. Ha un gusto molto delicato che mette in risalto tutto il sapore del latte fresco. È particolarmente indicato nelle diete iposodiche.
Disponibile nei formati:
Grande a peso variabile da 1300g ca
Piccola a peso variabile da 300g ca
Cucciolo di caciottella da 150g
Nome
Valore
Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
ENERGIA
876 kJ / 203 Kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
16 g
11 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
1,5 g
1,5 g
PROTEINE
13 g
SALE
600 mg
CALCIO
236 mg
Prodotto con latte fresco locale proveniente da selezionati allevamenti della Regione Lazio
