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Fresco, vicino casa.

da Fattoria Latte Sano.

Chi pensa Sano ama
il buono della vita.

da Fattoria Latte Sano.

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TIRAMISU' AL BICCHIERE

TIRAMISU' AL BICCHIERE
Ingredienti:
Uova 3
Caffè freddo q.b.
Latte intero alta qualità freddo q.b.
Cacao in polvere q.b.
Mascarpone Latte Sano 150 g
Zucchero semolato 80 g
(dosi per 4 persone)
Preparazione: 

Bagnare i savoiardi per pochi secondi nel caffè freddo e mettere da parte. pastorizzare le uova in forno a vapore a 60 gradi per 10 minuti. In una boul unire uova precedentemente sbattute mascarpone e zucchero; poi caricare il composto nel sifone con due cariche.

Impiattare il tiramisù a piacimento, con abbondante cacao.

 

Videoricetta: