...con il Patrocinio della Prefettura di Rieti, della Provincia di Rieti, del Comune di Rieti, della Camera di Commercio di Rieti, dell'ONPS, dell' Ordine dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri della Provincia di Rieti, dell'Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Rieti hanno organizzato un convegno sul tema della Sicurezza alimentare e delle produzioni locali dal titolo "Il Latte: Freschezza e Provenienza, sono ancora un valore aggiunto?". Il convegno si terrà a Rieti il giorno 30 ottobre dalle ore 9.00 alle ore 16.00 presso l'Auditorium Varrone in via Terenzio Varrone 57. Il convegno verrà moderato dal Prof. Pietro Migliaccio Presidente della Società Italiana di Scienze dell'Alimentazione e si articolerà in due sessioni, la prima sul tema della sicurezza alimentare e la seconda sulle problematiche relative alle produzioni locali.

I relatori che interverranno sono: Ugo della Marta, Sandro Rinaldi, Simonetta Amatiste, Fernando Aiuti, Claudia Corinna Benedetti, Alessandro Ruggeri, Agostino Macrì, Pietro Antonio Migliaccio, Aldo Mattia, Ferdinando Chiarini, Massimiliano Giansanti, Alessandro Salvadori, Alessio Runci, Micaela Pallini, Marco Lorenzoni. Alle ore 11.50 è previsto anche un saluto delle autorità.