Il latte fresco intero biologico della Fattoria Latte Sano proviene solo da allevamenti della regione Lazio ed esclusivamente da mucche il cui benessere è certificato secondo lo standard di produzione "Gli Allevamenti del Benessere", disciplinare garantito dall'Associazione Italiana Allevatori-A.I.A.

Le aziende zootecniche in questo modo forniscono garanzie aggiuntive sulla qualità e sul rispetto delle normative in materia di benessere animale.

Il Latte fresco della Fattoria Latte Sano è controllato da ICEA (Organismo di controllo IT BIO 006). Un prodotto può definirsi “biologico” solamente quando l’intero ciclo produttivo sia avvenuto nel rispetto delle specifiche norme per esso dettate (Reg. CE 848/18).

Affinché un’azienda agricola possa essere certificata come “Biologica” occorrono 2 anni: il processo di “riconversione” dal metodo convenzionaleal metodo biologico, infatti,  è lento e richiede un grande impegno da parte degli allevatori, a cominciare dalla semina e dalla coltivazione dei terreni che devono garantire alimenti prodotti secondo le pratiche dell'agricoltura biologica.  

Inoltre il latte biologico della Fattoria Latte Sano è garantito dall’AIAB (Associazione Italiana Agricoltura Biologica).

La nuova confezione di cartone ecosostenibile è certificata "Carbon Neutral" perchè il bilancio delle emissioni di CO2 è ridotto a zero. Più dell' 80% del pacchetto proviene da fonti rinnovabili , ovvero polpa di fibra di legno ed inoltre l'utilizzo sostenibile e monitorato delle foreste è certificato.

Conservare ad una temperatura compresa tra 0°Ce  +4°C.